Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

HỌC LÀM CƠM CHIÊN TRÁI HẢI SẢN THƠM CHUẨN THÁI TẠI NHÀ

Món cơm chiên trái thơm hải sản với nhiều loại nguyên liệu, rau củ và hải sản luôn hấp dẫn vị giác của các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, việc bày biện món ăn trong trái thơm giúp món ăn thêm phần bắt mắt như đang thưởng thức tại nhà hàng món Thái chuẩn vị.

Đầu tiên các bước chuẩn bị, bạn cần các nguyên liệu như sau:

  • 1 quả thơm chín
  • 1 nhánh hành ba-rô băm nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 2 quả trứng gà
  • 2 chén cơm
  • 1 chén cà rốt thái hạt lựu
  • 1 chén đậu Hà Lan
  • ½ muỗng cà-phê muối
  • ¼ muỗng cà-phê hạt tiêu
  • ¼ muỗng cà-phê bột nghệ
  • ¼ muỗng cà-phê rau mùi
  • ¼ muỗng cà-phê ớt băm
  • ¼ chén hạt điều rang không ướp muối
  • 1 muỗng canh nước cốt dừa
  • 1 muỗng canh nước tương
  • Hành lá

Cách chế biến

  • Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Cắt đôi quả thơm, dùng dao nhọn khứa lấy ruột ra. Cắt nhỏ thịt quả thơm thành hạt lựu lớn.

Dùng miếng giấy bạc bọc bên ngoài quả thơm để khi nướng không bị cháy.

  • Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, thêm hành tây, hành boa-rô vào phi thơm. Cho ½ trứng vào đảo đều. Thêm cơm, cà rốt, đậu Hà Lan vào đảo đều. Rắc muối, tiêu, nghệ, hành lá, ớt xắt nhỏ vào đảo đều 5-10 phút để nó giòn mong muốn.
  • Thêm vào dứa, hạt điều, nước cốt dừa, nước tương vào trộn đều, nêm nếm thêm ít muối vừa ăn. Múc cơm trái thơm ra vỏ. Cho quả thơm vào lò nướng khoảng 10 phút rồi lấy ra dùng nóng.
  • Trang trí thêm hành lá, hạt điều nếu thích vị béo, dọn ăn kèm với nước tương thơm ngon hảo hạng.

Cực kỳ đơn giản để chế biến món ăn yêu thích của nhiều gia đình tại đất nước chùa vàng- Thái Lan. Bạn hãy lên lịch để chế biến món ăn trên cho gia đình mình vào cuối tuần này nhé. Tại hệ thống nhà hàng Coca Suki món cơm chiên trái thơm công thức chef Thái cũng rất được ưa chuộng, nếu có dịp ghé bất kỳ cửa hàng nào trong hệ thống thì hãy thưởng thức món ăn thơm ngon bổ dưỡng này nhé. 

THÔNG TIN CHI NHÁNH

Chi nhánh 1:

Địa chỉ: Parkson Hùng Vương, Tầng 3, số 126 Hùng Vương, Quận 5, TP. HCM.

Hotline: 0918 095 749

Chi nhánh 2:

Địa chỉ: Vincom Center, Tầng hầm B3, số 72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q.1, Tp. HCM. 

Hotline:0912 175 033

Chi nhánh 3:

Địa chỉ: CT Plaza, tầng 5, số 60A Trường Sơn, P.2, Q. Tân Bình, Tp. HCM.

Hotline: 0913843649